Рыба - в топ 3 самых здоровых продуктов питания у россиян

Россияне все больше внимания уделяют вопросам здорового и сбалансированного питания,  сознательнее относятся к выбору качественных и безопасных продуктов, тщательнее подходят к изучению информации на этикетке. Таковы выводы исследования отношения к здоровому питанию населения России в 2023 году.

Положительно к здоровому питанию относятся 75% респондентов. Среди продуктов здорового питания на протяжении трех ежегодных замеров (с 2021 по 2023 г.) лидирующие позиции занимают овощи (89%), фрукты (79%) и рыбная гастрономия (65%).

Авторы исследования указывают, что сократилось число тех, кто считает, что здоровое питание – это дорого. Появляется понимание, что правильный, сбалансированный рацион состоит из простых и доступных продуктов, которые есть в любом магазине. Если говорить о рыбе, то доступ к недорогим, вкусным и полезным продуктам для потребителей открывает, например, минтай - рыба с уникальными питательными свойствами, богатая витаминами, микро- и макроэлементами. Подробнее о минтае писала Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК) здесь.

Источник: АСРФ