Рыбный фестиваль Японии возвращается в Токио после четырёхлетнего перерыва

После Сovid-паузы в парке Йойоги в токийском районе Сибуя с 23 по 26 февраля 2023г. пройдёт 4-й ежегодный рыбный фестиваль Sakana & Japan Festival 2023, 28 января сообщает The Japan Today.

Это мероприятие сродни японскому фестивалю рыбаков, который ежегодно проводится в ноябре в парке Хибия в районе Тиёда, и считается крупнейшим мероприятием, посвященным рыбным блюдам, в Японии.

На фестивале в 70 киосках будут представлены разнообразные блюда из рыбы и морепродуктов со всей Японии, включая тунца, лосося, икуру (икра лосося), морского ежа и крабов. У посетителей будет возможность отведать блюда из свежих морепродуктов, местные деликатесы, рыбацкие блюда, рамен с морепродуктами и паэлью с морепродуктами.

Напомним, 3-й фестиваль Sakana & Japan проходил в 2019 году, однако в 2020, 2021 и 2022 годах он был отменен из-за новой пандемии коронавируса.