Участники World Food могут получить дополнительный знак качества

В рамках выставки World Food Moscow 2014 вновь пройдет профессиональный дегустационный конкурс «Продукт года». Его призеры смогут размещать на упаковке продукта-победителя изображение полученной медали. Об этом сообщает Fishnews.

Напомним, что международная выставка продуктов питания и напитков пройдет с 15 по 18 сентября в столичном выставочном комплексе «Экспоцентр». Дистрибьюторов продукции и партнеров для бизнеса смогут найти производители рыбы и морепродуктов, бакалейных товаров, замороженных продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий, консервов, масложировой продукции и соусов, молочной продукции, мяса, фруктов и овощей, а также напитков, чая и кофе, продуктов здорового питания. Информационным партнером World Food Moscow 2014 выступает медиахолдинг Fishnews.

Прием заявок на «Продукт года» заканчивается 5 сентября. Конкурс проводит независимая экспертная комиссия, в состав которой входят ведущие специалисты отрасли. Как сообщили Fishnews организаторы выставки, соревнование способствует выявлению и продвижению на российском рынке качественных продуктов.

Независимое жюри оценивает представленные образцы по органолептическим свойствам (вкусу, цвету, запаху) и упаковке (дизайну и правильности нанесения информационного текста).

Победители награждаются гран-при, золотыми, серебряными и бронзовыми медалями. Также призеры конкурса получают право размещать на упаковке продукта-победителя логотип медали. Таким образом, завоеванные награды являются знаком качества для потребителей и дистрибьюторов.