В Камчатском филиале ФГБУ «НЦБРП» прошло обучение технологов методам анализа рыбной продукции на производстве

В период с 28.10.2024 по 31.10.2024 на базе испытательной лаборатории Камчатского филиала, подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП», заведующим отдела химико-токсикологических исследований проведено два 16-ти часовых курса повышения квалификации для представителей предприятий на темы:

- физико-химические методы анализа рыбной продукции (икра соленая; рыба соленая, вяленная) на производстве (определение поваренной соли, влаги);

- освоение метода инверсионной вольтамперометрии на примере анализатора вольтамперометрического ТА-Lab.

В рамках обучающего курса специалисты предприятий были ознакомлены с теоретическими и практическими знаниями изучающих методик.

По окончанию обучения представители предприятий получили удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

ФГБУ «НЦБРП» приглашает всех желающих посетить семинары, курсы повышения квалификации на базе Испытательной лаборатории Камчатского филиала. Всю необходимую информацию о программах обучения можно получить по телефону +7 (41531) 6-14-62 или по электронной почте kamchatka@fishquality.ru.

Источник: НЦБРП