В партии горбуши обнаружили недовес и плохое качество рыбы

Сахалинский филиал Россельхознадзора забраковал 850 тонн горбуши от местных производителей из-за плохого качества рыбы и икры, сообщили журналистам в пресс-службе Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

"В восьми партиях консервов из горбуши весом в 850 тонн нарушения касались качества свежемороженой рыбы и соленой икры", - рассказали в управлении.

Помимо этого, с начала 2024 года в большой партии консервированной горбуши обнаружен недовес рыбы. Всего специалисты лаборатории проверили свыше 58 тыс. проб различной рыбной продукции, включая живую, охлажденную и замороженную рыбу, икру, филе и консервы. Продукцию проверили на соответствие требованиям безопасности и качества, установленным техническими регламентами Таможенного союза и ГОСТами.

В результате проверок выявлено 18 нарушений. Информация о них направлена в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.

Всего, по состоянию на конец лета, в эту лососевую путину в Сахалинской области было добыто более 133,6 тыс. тонн горбуши, нерки - почти 34,9 тыс. тонн, кеты - 28,2 тыс. тонн, кижуча - более 4 тыс. тонн, чавычи - 318 тонн, симы - 41,5 тонны.

Источник: ТАСС