В Подмосковье поставили рекорд, приготовив поке с лососем и чукой весом более 170 килограммов (фото)

В подмосковном Лыткарино сотрудники ООО «Европродукт» (ГК «Тамаки») установили уникальный рекорд – они приготовили самый большой в России поке, вес которого составил 172,5 килограмма.

Поке – блюдо гавайской кухни, которое готовят из рыбы, морепродуктов, риса, соусов и других ингредиентов.

На изготовление гигантского поке у специалистов ГК «Тамаки» ушло более 54 килограммов риса, 20 килограммов лосося и 12 килограммов салата чука. Заправкой для поке стали авторские соусы, производством которых занимается ООО «Европродукт», выпуская их на своей производственной площадке в индустриальном парке «Лыткарино».

Приготовление блюда происходило на глазах у гостей мероприятия и стало настоящим шоу. Рекорд был официально зафиксирован в Реестре рекордов России комиссией международного агентства регистрации рекордов INTERRECORD. После чего гигантский поке поделили и съели.

Сегодня поке не уступает по популярности суши и роллам. Эта лёгкая, полезная закуска нравится как поклонникам свежей рыбы и риса, так и приверженцам здорового питания, которые ценят блюдо за входящие в его состав бобы и салат.

фото: mii.mosreg.ru