{{inboxCounter}}
Непрочитанных сообщений

В ресторане «Рыба мечты» пройдет Неделя тартаров (фоторепортаж)

18 июля 2018 15:59

В рамках гастрономического фестиваля Moscow Restaurant Week, главной темой которого в этот раз стали тартары, в ресторане «Рыба мечты» пройдет Неделя тартаров. Специальное меню создал шеф-повар Санг Кеун Оух из свежей дикой рыбы и морепродуктов, которые поставляются в ресторан напрямую с Дальнего Востока, Сахалина и Камчатки. Так, в ресторане можно будет заказать тартар из сахалинского гребешка с мороженым из пармезана, тартар из креветок нанбан с икрой минтая и даже фруктовый тартар из манго с кокосовым мороженым.

Специальное меню будет действовать с 23 июля по 5 августа.

Тартар из чавычи с соусом шисо из маракуйи

тартар из Сахалинского гребешка с мороженным из пармезана

тартар из креветок нанбан с икрой минтая

Источник: Коммерсант
Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>