В суповом наборе из рыбы белорусского производства обнаружены листерии

При проведении в рамках Плана государственных заданий лабораторных исследований партии товара «суповой набор рыбный слабосоленый (головы лосося)», произведенной предприятием Республики Беларусь СООО «Вкус рыбы плюс», и поступившей в сопровождении ветеринарного сертификата Таможенного союза формы 2 серия BY № 07-00008989 от 11.09.2015, ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственным Россельхознадзору, выявлено несоответствие образца требованиям Решения Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299 "О применении санитарных мер в Таможенном союзе" по микробиологическим показателям (выделена Listeria monocytogenes). Общий вес партии составил 2,403 тонны. Об этом сообщает Россельхознадзор.

Наша справка: листериии вызывают острое или хроническое септическое заболевание, характеризующееся поражением защитных клеток иммунной системы с развитием многочисленных симптомов. Чаще всего проявляется в виде ангины, конъюнктивита, сепсиса, менингоэнцефалита. Заражение происходит преимущественно при контакте с больным животным или птицей или при употреблении инфицированных продуктов животного происхождения. Заболевание особо опасно для беременных, так как приводит к не вынашиванию плода, мертворождениям и т.п.

Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям предпринимаются меры по пресечению оборота указанной партии товара.