В Тазовском впервые пройдёт рыбная ярмарка

Приурочено мероприятие ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности России. На ней будет представлена продукция местных сельхозпроизводителей – ООО «Тазагрорыбпром», СПК «Тазовский», Тазовского потребительского общества, а также индивидуальных предпринимателей. Об этом сообщает Росрыболовство.

В ассортименте будет представлена жареная, копченая, вяленая рыба разных сортов – сырок, пыжьян, язь, плотва, щука, налим, ряпушка.

Гостям ярмарки будут предложены и кулинарные изделия из рыбы, пироги, малосол, строганина, холодец, фарш, пельмени. Уху и горячий чай можно будет отведать прямо здесь, на ярмарке. Помимо рыбных деликатесов в ассортименте сувениры, рыболовные товары и спецодежда.

Рыбный промысел здесь основа жизни коренного населения. Чтобы подчеркнуть это, помимо ярмарочных домиков с товарами, на центральной площади будет стоять ненецкий чум. Порадует тазовчан и гостей посёлка культурная программа – веселые скоморохи, небольшие концертные номера и музыкальное сопровождение.

В планах администрации поселка – сделать осеннюю рыбную ярмарку ежегодной.