Владивостокцев накормили японским роллом с лососем длиной 5,5 метра (видео/фото)

Посетителей гастроулицы VladiFoodStreet угостили очень длинным и совершенно бесплатным роллом в честь десятилетия программы «Поедем, поедим!», выходящей на канале «НТВ». Девять поваров из ресторанов «Токио» готовили японское блюдо под объективами телекамер и при личном участии ведущего тревел-шоу Федерико Арнальди. Отметим, что размер обещанного ролла в анонсах варьировался, по данным разных источников, от трёх до шести метров – в итоге организаторы остановились на пяти. А по факту вышло 5,5 м, если верить приложению компании Apple – обычной линейки на месте не нашлось.

Поначалу гостей гастрономического флешмоба было немного – люди не толпились у стойки, где собирали ролл, а рассаживались у столиков на Адмирала Фокина. Организаторы выбрали не очень удобное место: стояли спинами к большинству зрителей. Зато в объективах телекамер всё выглядело подобающим образом – без лишних голодных глаз в кадре.

Федерико Арнальди пообещал гостям как минимум пятиметровый ролл, много шутил и общался со зрителями. Поварам указания он не раздавал, а наоборот, попросил научить его рецепту, так как личного опыта приготовления такого блюда у ведущего телепрограммы не было до этого дня. Среди «перлов», звучавших со сцены: «Итальянцем суши не испортишь…»

Чтобы соорудить пятиметровое угощение, участники флешмоба положили несколько листов морской капусты нори внахлёст, начинку составили из обычных ингредиентов, тунца и лосося (кусочки рыбы чередовались «радугой»), на счёт три одним движением все повара сворачивали ролл.

Получившееся блюдо хотели замерить рулеткой, но таковой поблизости не нашлось. Справились при помощи приложения на iPhone – получилось 5,5 метра (решили не перепроверять).

Толпа, которая к этому моменту уже собралась на улице Фокина, по большей части общие замеры игнорировала: просила организаторов «не мельчить» и резать так, «чтоб всем хватило». Кто-то всё же сетовал, что полметра «не дотянули» до обещанных шести. К вечеру число зрителей достигло приблизительно 100 человек – многие из них потянулись к столу с тарелками. Первоначально на каждой находился один кусочек ролла, но по желанию повара дополняли порции – в итоге угощение кончилось за считаные минуты. Отметим, обошлось без давки и излишней суеты.