Вместо атлантического лосося новосибирцам предложат речную пелядь

На прилавках новосибирских супермаркетов, где до «аккуратного ответа» на западные санкции можно было найти сёмгу норвежского производства, в скором времени будет появляться новосибирская речная рыба. Об этом сообщает nsk.aif.ru.

По данным Андрея Даниленко, представителя департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды правительства НСО, в нынешнем году почти на 8% увеличится вылов свободно плавающей рыбы и на 20% - выращенной в питомниках.

Всего в области, по данным департамента, в нынешнем году будет добыто 4,8 тыс. тонн речной рыбы и 1,5 тыс. тонн – выращенной.

Региональный минпромторг ведёт работу – чтобы обеспечить новосибирским производителям рыбы выход на продуктовые ярмарки в районах области, а в самом Новосибирске – изучает возможность выложить местную рыбу на прилавки торговых сетей и специализированных магазинов.

Местные производители готовы поставлять пелядь, карпа, сома, толстолобика и другие виды рыбы.