Выручка мировой индустрии рыбы и морепродуктов в 2024 году может превысить $676 млрд

Выручка от продажи рыбы и морепродуктов в 2024 году увеличится на 8,4% по сравнению с показателем 2023 года и достигнет $676,2 млрд, прогнозирует Statista. Аналитики ожидают, что в ближайшие пять лет среднегодовой темп роста рынка составит 6,54%.

Большую часть доходов на этом рынке будет генерировать Китай ($97 млрд в 2024 году). В переводе на душу населения этот показатель составит $87,3, подсчитали аналитики. За ним будут следовать Индия, Япония, США и Индонезия.

Ожидается, что в 2024 году средний объем продаж на одного жителя планеты составит 4,9 кг. Продажи рыбы и морепродуктов в натуральном выражении в 2028 году достигнут 42,8 млн тонн.

Авторы отчета считают, что расширение производства и внедрение инновационных продуктов помогут увеличить предложение, тем самым удовлетворить потребительский спрос. Кроме того, для развития рынка важно расширять каналы сбыта, отмечают они. Учитывая, что цены на рыбу и морепродукты обычно выше, чем на мясо, рост доходов населения может способствовать увеличению продаж.

Аналитики ожидают, что в течение следующего десятилетия мировое потребление рыбы и морепродуктов вырастет, особенно в странах с высоким уровнем дохода и уровнем дохода выше среднего.

Драйверами роста рынка также будут рост потребления растительных рыбы и морепродуктов, тренд на удобство приготовления и растущая популярность местных морепродуктов (потребители из многих стран отдают предпочтение продукции местного происхождения).

Statista — глобальная платформа данных и бизнес-аналитики по более чем 80 тыс. тем из 22,5 тыс. источников в 170 отраслях (технологии, промышленность, производство продуктов питания, туризм и другие). Компания основана в Германии в 2007 году, и сейчас у нее 13 офисов по всему миру.

Источник: ВАРПЭ