Выручка мировой рыбной индустрии достигнет $624,2 млрд по итогам года

Выручка мировой индустрии морепродуктов в 2023 году составит $624,2 млрд, по оценке сервиса Statista. Самая большая доля приходится на Китай — $88 млрд. Среднегодовой рост выручки в ближайшие пять лет составит 6,9%, подсчитали аналитики.

Средний объем произведенной продукции на душу населения планеты аналитики оценили в 4,7 кг в 2023 году. В Statista ожидают, что к 2028 году объем мирового рынка рыбопродукции достигнет 42,81 млн тонн.

По данным аналитического сервиса, на долю рыбы и морепродуктов приходится около 6% мирового рынка продуктов питания. Ожидается, что в течение следующего десятилетия мировое потребление рыбы и морепродуктов будет расти, особенно в странах с высоким уровнем дохода и уровнем дохода выше среднего. 

Аналитики выделяют несколько факторов, которые влияют на развитие индустрии, — в частности, рост производства рыбы, внедрение инновационных продуктов, которые помогают увеличить предложение. Кроме того, важную роль играет и развитие каналов сбыта. Учитывая, что цены на рыбу и морепродукты, как правило, выше, чем на мясо, рост доходов также способствует увеличению продаж. В числе тенденций рынка авторы обзора отмечают кратный рост потребления рыбы и морепродуктов растительного происхождения. 

Statista — глобальная платформа данных и бизнес-аналитики по более чем 80 тыс. тем из 22,5 тыс. источников в 170 отраслях (технологии, промышленность, производство продуктов питания, туризм и другие). Компания основана в Германии в 2007 году, и сейчас у нее 13 офисов по всему миру.

Источник: ВАРПЭ