Заменим норвежскую семгу нашим лососем
22 апреля стартует фестиваль «Рыбная неделя», организованный правительством Москвы и Федеральным агентством по рыболовству. Он развернется на семи площадках в центре города. Об этом сообщает vm.ru.
Об этом в понедельник сообщила заместитель мэра по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Наталья Сергунина. Открытие «Рыбной недели» стало поводом для обсуждения цен и ассортимента даров моря в столице.
— Москва является крупнейшим потребителем в том числе и рыбной продукции в России. Не все знают, что российская рыба и по вкусовым свойствам, и по питательной ценности превосходит импортную продукцию, — отметила Наталья Сергунина.
Предстоящий фестиваль — отличая площадка для того, чтобы москвичи смоги познакомиться и продегустировать рыбу отечественных морей и рек. Городские власти сейчас обсуждают меры, которые необходимо предпринять, чтобы улов российских вод попадал на прилавки магазинов и на стол москвичей.
Рыбодобывающие компании, представители крупных торговых сетей, рестораторы договорились о совместной работе по реализации рыбы и морепродуктов. Вчера же было подписано соглашение о взаимодействии в области рыбного хозяйства между правительством Москвы и Росрыболовством.
