Жирная рыба поможет восполнить дефицит витамина D
Эндокринолог Татьяна Бочарова рассказала о продуктах, которые помогут частично восполнить недостаток витамина D в организме.
По ее словам, в рацион обязательно нужно включить жирную рыбу (лосось, тунец, треска и сардины), а также яичный желток.
"Кроме того, сегодня выпускаются молоко, йогурты, соки, обогащенные витамином D, — производители облучают их ультрафиолетом. Однако покрыть потребность организма в витамине только за счет пищи невозможно. Если поставить такую цель — придется каждый день съедать около одного килограмма трески", — заявила собеседник агентства.
Она добавила, что жителям средней полосы России с мая по сентябрь очень важно принимать солнечные ванны.
"Есть российские рекомендации, сколько витамина Д нужно в сутки: для взрослых это 600-800 МЕ (международных единиц); тем, кто старше 50 лет, — 800-1000 МЕ — для прочности костей нужно больше ресурсов", — подытожила эксперт.
Оптовые цены на рыбу в России:
