Более 2 тысяч тонн рыбы выловлено новгородскими промысловиками в прошлом году
В 2019 году рыбодобывающие предприятия Новгородской области выловили более 2 тысяч тонн рыбы. Промышленным рыболовством в регионе занимаются 54 хозяйствующих субъекта, из них 28 осуществляют добычу на озере Ильмень. На базе семи рыбодобывающих организаций созданы цеха по производству вяленой и копченой рыбы из местного сырья.
Промышленное рыболовство на озере Ильмень осуществляется как с использованием маломерных рыбодобывающих судов – традиционных самодельных сойм и мотоневодников, так и без них – мережи, ставные сети, снетковые ризцы. Основными промысловыми видами рыб на озере Ильмень являются лещ, синец, щука и судак (до 70 процентов уловов). Большое промысловое значение имеют также плотва, окунь, чехонь.
Также рыбаки ведут промышленное рыболовство на малых водоемах в Боровичском, Мошенском, Хвойнинском, Валдайском районах. Основу уловов составляют лещ (22-25 процентов), плотва (20-22 процента), синец (12-15 процентов). Доля судака – не более 3 процентов, щуки – не более 12-16 процентов. В настоящее время на малых озерах и реках Новгородской области вылавливается около 10 процентов от всей добываемой в области рыбы.