В заливе Терпения флот Сахалина начал тралить камбалу

На сегодняшний день в промышленном промысле работают экипажи судов СПК "РК "Дружба" из Поронайска и ООО "Рыбак" из Макарова.

Именно эти два предприятия обеспечивают почти полное освоение выделенной квоты камбалы дальневосточной в Восточно-Сахалинской подзоне. В этом году она составляет 2,45 тысячи тонн.

По словам начальника отдела добычи рыболовецкого колхоза "Дружба" Кирилла Квака, предприятие приступило к добыче камбалы в этом году, как всегда, организованно и хорошо подготовленное. В ходе выполненных в заливе Терпения тралений малые рыболовные сейнеры "Дружбы" уже взяли свыше 100 тонн этой популярной рыбы, часть которой сразу поступает в розничную продажу. Основной объём добытой камбалы идёт в обработку на береговой комплекс. Ценный пищевой ресурс замораживают в брикетах, консервируют, вялят с последующим копчением и делают из него великолепную кулинарную продукцию.

По данным Сахалино-Курильского территориального управления Росрыболовства, с начала текущего года предприятия Сахалинской области уже добыли почти 4622 тонны камбалы дальневосточной. Основной вылов взят региональным флотом у берегов северных Курил и Камчатки.