Итоги деятельности рыбной отрасли Чувашской Республики за январь-сентябрь 2012 г.

Аналитический центр информационного агентства по рыболовству провел краткий анализ деятельности рыбной отрасли Чувашской Республики за январь-сентябрь 2012 г. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на ФАР РФ.

Оборот

За период январь-сентябрь 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года оборот в рыбной отрасли Чувашской Республики увеличился - на 2,2% (в январе-августе 2012 г. рост на 2,5%). В рейтинге по темпам роста оборота среди основных 15 отраслей экономики у рыбной отрасли - 13 место.

Индекс производства по виду деятельности «Рыболовство»

Индекс производства по виду деятельности «Рыболовство» в январе-сентябре 2012 г. по сравнению с январем-сентябрем 2011 г. составил 98,7% (в январе-августе 2012 г. рост на 6,3%), в сентябре по сравнению с сентябрем 2011 года – 88,1%, с августом 2012 года – 536,0%..

За анализируемый период снизилось производство живой, свежей или охлажденной рыбы в организациях рыбной отрасли Чувашской Республики.

Производство и переработка рыбопродукции

Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что практически по всем основным группам рыбопродукции зафиксирован стабильный рост производства в рыбоперерабатывающих предприятиях Чувашской Республики.

В январе-сентябре 2012 г. по сравнению с январем-сентябрем 2011 г. продолжается рост производства рыбы холодного копчения (на 20%), рыбы (кроме сельди) соленой (на 10%), рыбы холодного копчения. В то же время, зафиксировано снижение производства рыбных пресервов и рыбы сушеной и вяленой.

Количество предприятий

На 1 октября 2012 г. в рыбной отрасли Чувашской Республики было зарегистрировано - 30 предприятий, что на 7,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Таким образом, по сравнению с 1 сентябрем т.г. количество предприятий осталось без изменений. За период январь-сентябрь т.г. было образовано 2 новых предприятий в рыбной отрасли и 1 было ликвидировано. На 1 октября в области работало 42 индивидуальных предпринимателя, что на 14,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

КОЛИЧЕСТВО И ДЕМОГРАФИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ В РЫБНОЙ ОТРАСЛИ  НА 1 ОКТЯБРЯ 2012 ГОДА

Заработная плата

В августе 2012 г. по сравнению с августом 2011 г. среднемесячная заработная плата в рыбной отрасли Чувашской Республике увеличилась - на 57,5% до 13 397 руб., что на 21,1% меньше уровня среднереспубликанской среднемесячной заработной платы (16 979 руб.). В рейтинге по наибольшей заработной платы среди основных отраслей экономики у рыбной отрасли - 10 место (за январь-август т.г. – предпоследнее место).

Оптовая и розничная торговля

За период январь-сентябрь 2012 г. оптовая торговля рыбой и рыбопродукцией (без рыбных консервов) увеличилась в среднем на 3,6%, а по рыбной консервации произошло увеличение продаж на 5%. На 1 октября т.г. по отношению к 1 сентябрю т.г. запасы в оптовой торговле увеличились на 5% на 17 дней торговли, а по рыбной консервации - на 7%.

В сентябре т.г. по отношению к августу т.г. зафиксирован сезонный рост розничных продаж рыбы и рыбопродукции. Увеличение розничных продаж отмечается по сельди всех видов обработки, рыбы холодного и горячего копчения.

Индекс потребительских цен и потребительская корзина

В сентябре 2012 г. по отношению к предыдущему месяцу индекс потребительских цен на рыбопродукты в Чувашской Республике составил – 99,7%, в том числе на рыбу мороженую неразделанную – 97,6% (максимальное снижение цен среди рыбы и рыбопродуктов), икру лососевых  – 105,3% (максимальный рост цен).

В сентябре 2012 г. средняя потребительская цена на рыбу мороженую неразделанную составила 69,33 руб./кг. (в сентябре 2011 г. – 64,89 руб./кг), что на 22,7% меньше средней цены на рыбу по стране. В сентябре 2012 г. по отношению к сентябрю 2011 г. в структуре минимальной потребительской корзины доля рыбопродуктов увеличилась 3,8% до 4%.

За январь-сентябрь 2012 г. по отношению к январю-сентябрю 2011 г. покупательская способность по рыбе мороженой (кроме лососевых видов рыб и филе) увеличилась - на 3,8% до 145 кг./ в мес.

Цены на рыбу и соотношение этих цен с ценой на говядину в Сентябре т.г.

Качество товара

Забраковано и снижено в сортности отечественных и импортных рыбопродуктов, поступивших на потребительский рынок в январе-сентябре 2012 г. (по данным Территориального управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике): в % к объему проинспектированных товаров.

 Таким образом, процент некачественной рыбопродукции, поступившей на потребительский рынок Чувашской Республики за январь-сентябрь 2012г. составил – 2,5% от общего объема проинспектированной отечественной рыбы и рыбопродукции на потребительском рынке (за аналогичный период прошлого года – 2,8%), а по импортной рыбопродукции – 54,6%. По отечественной рыбной консервации из проверенной продукции выявлено – 27,1% некачественного товара (за январь-сентябрь 2011 г. – 6,1%).

Таким образом, отмечает Тимур Митупов, в динамике качество отечественной рыбопродукции становится лучше, чем у импортной. Однако зафиксировано, что ухудшается качество отечественных рыбных консервов и пресервов, поступивших на потребительский рынок Чувашской Республики.

Заключение

В целом, отмечает Тимур Митупов, за анализируемый период рыбная отрасль Чувашской Республики демонстрирует позитивные результаты от своей деятельности. За анализируемый период на фоне роста оборота в рыбной отрасли (на 2,2%), производства рыбопродукции, увеличились количество предприятий (на 7,1%) и заработная плата (на 57,5%), выросла покупательская способность по рыбопродуктам, а так же зафиксировано снижение потребительских цен на рыбопродукты в Чувашской Республике. В то же время, зафиксировано незначительное снижение производства по виду деятельности «Рыболовства» (на 1,3%).