Объем добычи и производство продукции из минтая на 28 августа 2016 года

На 28.08.2016 вылов минтая составил 1386,5 тыс. тонн, превысив показатель 2015 года на 39,5 тыс. тонн.

В целом по бассейну на 28.08.2016 объем производства минтая мороженого обезглавленного превысил 563,3 тыс. тонн. Увеличение по отношению к показателям прошлого года составило  6,2 тыс. тонн (производство минтая мороженого обезглавленного в 2015 году – 557,1 тыс. тонн).

Совокупный объем производства минтая мороженого неразделанного по бассейну составил 180,4 тыс. тонн, что на 4,2 тыс. тонн меньше результатов прошлого года (184,6 тыс. тонн).

Общий объем произведенного филе минтая по бассейну составил 45,6 тыс. тонн, что на 13,4 тыс. тонн или 41% больше чем в 2015 году (32,2 тыс. тонн).

Объем выпущенного минтаевого фарша по всем судам бассейна составил 7,8 тыс. тонн, в 2015 году этот результат составил 6,4 тыс. тонн.

Производство печени минтая мороженой и консервированной составило 2,8 тыс. тонн, что  больше результатов 2015 года на 20% (2,4 тыс. тонн).

Производство молок минтая мороженых составило 4,6 тыс. тонн, что  меньше результатов 2015 года на 2% (4,5 тыс. тонн).

По состоянию на 28.08.2016 объем производства икры минтая по всему ДВ бассейну составил 27,6 тыс. тонн, что меньше результатов 2015 года (34,3 тыс. тонн) на 19%.