Рыбаки Крымского полуострова превысили прошлогодние январские уловы

С первых дней нового 2020 года рыбодобывающие предприятия Крымского полуострова приступили к активному лову рыбы в акваториях Черного и Азовского морей. На сегодняшний день 24 единицы рыбопромысловых судов как регистровых, так и маломерных, обеспечивают сезонный лов черноморской ставриды, луфаря, сельди, мерланга, хамсы, тюльки и кефалевых. Добыча ведется активными (кошельковые и кольцевые невода, разноглубинные тралы, конусные сети) и пассивными (ставные невода, сети) орудиями лова.

По итогам января всего пользователями полуострова в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне добыто 8 229 т рыбы (2019 г. – 5 257 т). На рыбный стол россиян в январе поступили свыше 7,5 тыс. т хамсы (2019 г. – 4 316 т), 170 т тюльки (2019 г. - 142 т), 22 т сельди (2019 г. - 17 т), 8 т кефалевых (2019 г. - 6,5 т).

Лидерами промысла по-прежнему остаются рыбаки города Севастополя, сети которых подняли 6 тыс. т рыбы из общего объема освоения. Активный промысел у берегов полуострова ведут такие рыбодобывающие предприятия города как ООО «Голден Фиш», «ССВ», «Морской колокол», «Динерс» и др.

Добытая рыба поступает на крымские и материковые рыбоперерабатывающие предприятия, а также на прилавки магазинов. Российские потребители отмечают высокое качество рыбной продукции из Крыма.

На сегодняшний день в торговой сети Крымского полуострова можно приобрести соленую черноморско-азовскую сельдь, обладающую высокими вкусовыми качествами, копченую и охлажденную ставриду, соленую и мороженую хамсу, мерланга (пикшу), кефаль и другую «аборигенную» крымскую рыбу, а еще - консервы из рыбы январских уловов.