Новости Промысел и переработка Сезон вылова креветки в крыму в этом году завершается позже обычного

ИНН: 2537076946

Торговая Компания Нерей, ООО

ИНН: 7734380888

Компания Красный Жемчуг, ООО

ИНН: 9725153882

Дикий Улов, ООО

Сезон вылова креветки в Крыму в этом году завершается позже обычного

РЫНОК ,ПРОМЫСЕЛ И ПЕРЕРАБОТКА

15 ноября 2019 10:47

Сейчас на северо-западе Крыма рыбакам удается поймать уже заметно меньше креветки, чем это было в сентябре-октябре. Но все же улов есть каждый день.

Большая часть креветок уже отправилась на прилавки Москвы, Санкт-Петербурга и Краснодара. Креветочный пик пришёлся на сентябрь, когда стартовал сезон.

Самой креветочной считают северную часть Крыма. Здесь есть все условия для вылова этой морской культуры: ветер, который дует практически всегда, и небольшая глубина на побережье. Всё дело в "Востоке". Так говорят рыбаки о восточном направлении ветра, который влияет на подводные путешествия креветок. В первую очередь - на течение, которое направляет ракообразных в сети-ловушки.

За сезон крымские промысловые предприятия, которых на полуострове 58, выловили 246 тонн креветок и даже превысили рекомендованную норму на пару тонн. Эту норму каждый год устанавливают в Росрыболовстве после научных исследований. Анализируются сведения, которые предприниматели после каждого выхода в море, отправляют в государственные органы.

Креветка - не только ресторанный деликатес. Она отличная наживка для морской рыбы. Креветку в Крыму ловят и в Керченском проливе в районе Крымского моста.

Чтобы сохранить ценный биоресурс, крымские пограничники каждый год вводят ограничения на рыбалку. В этом году теплая погода согрела море и продлила сезон - обычно в этот период добыча уже не ведется. Если на севере сезон завершают постепенно, то на южном берегу в стометровой зоне от берега вылов креветки и морской рыбы уже официально запрещен.