Ситуация на мировых рынках уже третий месяц остается неопределенной
Объем добычи минтая в промысловом сезоне 2020 года, который длился с января по 10 апреля, вырос по сравнению с показателем 2019 года на 5,2%, или на 48,9 тыс. т, и составил 993,8 тыс. т. А по итогам сезона «А» 2020 вылов минтая превысил 1 млн тонн - на 7,3% больше 2019 года, обновив рекордный показатель по вылову за последние 10 лет.
В отчетном периоде дальневосточные рыбаки произвели более 613 тыс. т рыбопродукции из минтая, увеличив выпуск продукции глубокой переработки (на 5% — филе минтая и на 8% — фарша минтая). Большая часть улова пришлась на Охотское море — 903,6 тыс. т. По данным АДМ, в этом году общий допустимый улов минтая в Охотском море был увеличен на 10%, до 1 064 тыс. т, оставшуюся часть рыбаки планируют освоить в конце года.
На проведение промысла оказала влияние эпидемия коронавируса. «В целях предупреждения распространения коронавирусной инфекции были введены специальные меры по ветеринарно-санитарному и эпидемиологическому контролю, для их выполнения пришлось вносить коррективы в отлаженную логистику работы экспедиции. В частности, введение 14-дневного карантина для судов, следующих их иностранных портов в район промысла, отразилось на динамике промысла и отгрузках продукции, а также привело к дополнительным финансовым расходам предприятий», — рассказал президент ассоциации Алексей Буглак.
По его словам, с организацией промысла в условиях пандемии COVID-19 рыбаки успешно справились, однако ситуация на мировых рынках уже третий месяц остается неопределенной. Дело в том, что старт минтаевой путины и поставок продукции совпал с пиком распространения коронавирусной инфекции в Китае. В результате китайские фабрики открылись с трехнедельным опозданием, что повлияло на мировые цены на мороженый минтай.
«Так, с января по февраль стоимость тонны минтая без головы при поставках в Китай опустилась на 15–20%. В конце марта китайские перерабатывающие предприятия возобновили работу. Однако распространение коронавирусной инфекции в Европе и США, которые считаются основными конечными рынками потребления минтая, усилило тенденцию снижения цен на минтай — в итоге они сократились на 20–25% с начала года», — рассказал глава АДМ.
По его словам, непростая ситуация складывается и с продажами икры минтая: отменены традиционные аукционы в Пусане, часть предприятий была вынуждена переносить аукционы в Японии, что в совокупности со снижением покупательской активности негативно повлияло на результаты. «Так, средняя цена на икру минтая по сравнению с прошлым годом сократилась на 10–15%, а объем реализованной продукции составил менее 20% сезонного производства, хотя обычно к середине апреля продается около 50%», — отметил Алексей Буглак.
В то же время российские рыбаки увеличили поставки минтая на внутренний рынок. «Российский рынок остается приоритетом для рыбаков, никаких перебоев с поставками рыбопродукции на внутренний рынок из-за распространения коронавирусной инфекции нет и не ожидается. По итогам сезона „А“ поставки минтаевой продукции увеличились на 28% к аналогичному периоду прошлого года и превысили 93 тыс. т. Оптовая цена на мороженый минтай без головы снизилась с начала года на 12%, до 95–100 руб./кг (в зависимости от размера, с борта в порту Владивосток). Оптовые цены на филе и фарш минтая стабильны — 215 и 140 руб./кг», — сказал Буглак.
Выпускаемая продукция
В структуре выпускаемой продукции в сезоне «А» 2020 года по сравнению с 2019 годом значительных изменений не произошло. Большая часть выпускаемой продукции приходится на мороженый минтай. Суммарный выпуск минтая б/г по бассейну увеличился на 5,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 448 тыс. тонн. Выпуск неразделанного минтая увеличился на 8,2%.
Объем произведенного филе минтая по итогам сезона «А» 2020 года составил 40,5 тыс. тонн, что на 4,6% больше, чем в 2019 году.
На 5% вырос выпуск икры минтая - до 30,1 тыс. тонн, что на 4,7% больше, чем в 2019 году.
Оптовые цены
В начале года оптовая цена на мороженый минтай б/г в январе колебалась в пределах 102-107 руб/кг (в зависимости от размерного ряда) с борта в порту Владивосток. В феврале цена на мороженый минтай сократилась на 14%, опустившись до уровня 88-93 руб/кг. В марте цены незначительно корректировались в сторону увеличения до 100-110 руб/кг. К концу сезона цены на мороженый минтай б/г снова снизились до 95-102 руб/кг.
Таким образом, несмотря на некоторые колебания цен по ходу сезона, цена на мороженый минтай при поставках на внутренний рынок снизилась в среднем на 6% к уровню начала года, а объемы отгруженной на внутренний рынок продукции выросли на 21% по сравнению с 2019 годом.
Источник: specagro.ru, Ассоциация Добытчиков Минтая / pollock.ru
