Новости - cтраница №221
Новый тренд коснулся как предприятий общепита, так и розничной продажи. Спрос на креветку будет расти. В то же время наблюдается снижение спроса на рыбу, которая становится слишком дорогой на фоне падения реальных доходов населения...
Впервые 20 тонн мороженой рыбы поступили автомобильным транспортом с аттестованного узбекистанского предприятия в адрес одной из новосибирских организаций для дальнейшей реализации...
Федеральная таможенная служба представила данные по экспорту и импорту товаров за 2021 г. Экспорт свежей и мороженой рыбы в натуральном выражении снизился на 12,2%, в денежном выражении вырос на 8,3%. Импорт вырос на 9,9% в натуральном выражении и на 18,8% в денежном выражении...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга ** спрос привел к ** цен на **. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию в Санкт–Петербурге...
Власти продолжают попытки сдержать рост цен на продукты питания. Вслед за рекомендацией торговым сетям ограничить наценку на ряд товаров чиновники могут попросить транспортные компании не повышать тарифы на перевозки продуктов. В 2021 году автоперевозки подорожали на 30%, но бизнес против решения проблемы нерыночными методами...
Регуляторов не удовлетворило намерение крупнейших ритейлеров ограничить наценки на социально значимые продукты в размере 10%. Теперь министерства хотят убедить сети снизить предельный уровень наценок на овощи, молочные продукты и хлебобулочные изделия до 5% до 1 июля. Поставщики опасаются, что ритейл компенсирует издержки за их счёт...
Минэкономразвития повысило прогноз по ожидаемым темпам инфляции в России в 2022 году с 4% до 5,9%, направив новые оценки в правительство. По оценке ведомства, инфляция в России достигла 8,82% на 28 января после 8,64% на 21 января. В 2021 году инфляция в стране составляла 8,39%...
Обзор ключевых рынков тихоокеанской рыбной продукции...
На оптовом рынке семги и форели Москвы продолжается перестройка структуры ассортимента. Опубликован диапазон оптовых цен на рыбную продукцию в Москве...
На 5-й неделе года норвежские рыбаки продолжали вести промысел **, ** и **. Опубликованы данные реализации уловов норвежских рыбаков на аукционах пелагической рыбы...
Цены на аукционах в порту Виго (VIGO)...
Объём экспорта за 5-ю неделю ** на ** тонн (**%) по сравнению с 4-й неделей и ** на ** тонн (**%) по сравнению с аналогичной неделей 2021 года. За первые 5 недель 2022 года объём экспорта ** на ** тонн (**%) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Опубликованы цены за последние 4 недели...
С начала пандемии в продуктовом секторе ** за последние два года произошли большие изменения, чем в предыдущее десятилетие, поскольку розничные торговцы быстро внедряют новые технологии, которые, возможно, планировалось более постепенно запускать в течение следующего десятилетия...
Сейчас для рыбной отрасли готовится целый ряд изменений, в том числе в сфере распределения квот на вылов. Однако почему-то не обсуждается, как все эти перемены скажутся на стоимости рыбопродукции для населения. Вопросы ценообразования сейчас выходят на первый план. Их надо решать совместно с ФАС, ретейлерами, в том числе на площадках комитетов Общественной палаты...
На дальневосточном рынке наблюдается стабильная обстановка. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию на Дальнем Востоке...
Ранее с аналогичной инициативой по предложению ФАС России выступили крупнейшие федеральные торговые сети страны. Получив позитивный отклик от лидеров розничной торговли, служба предложила своим территориальным управлениям провести совещания по этому вопросу с крупными региональными и местными ретейлерами. В рамках указанных мероприятий региональных ретейлеров знакомят с уже имеющейся практикой добровольного ограничения торговых наценок и результатами её реализации...
Губернатор Сахалинской области проверил одну из 35 торговых точек по реализации «Доступной рыбы». Валерий Лимаренко убедился в том, что цену на продукт поставщики не завышают. Как и обещали, они удерживают стоимость рыбы на уровне 2021 года...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Мурманска ожидается большой отток ** на экспорт. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию в Мурманске...
Восстановление ресторанного рынка после ограничений в связи с COVID-19 и снижение добычи креветки в России привели к резкому росту импорта этого морепродукта. В 2021 году объем поставок увеличился почти на 70%, до 84 тыс. тонн, что сравнимо с пиковыми периодами 2012–2013 годов. Но уже в этом году, как ожидают участники рынка, начнется снижение спроса на продукт...
Из всех декларируемых целей важности проведения для государства и общества кампании «квоты в обмен на инвестиции» именно доступность рыбной продукции для населения можно оценить как «белковую катастрофу». Рыбный белок исчезает из корзины россиян впечатляющими темпами, а стоимость килограмма рыбы из экономического показателя трансформировалась в системную проблематику – увеличение тех, кто уже не может купить рыбу и морепродукты...
