Новости - cтраница №146
Повышение нормативов содержания глазури для рыбы (до 10%) и морепродуктов (до 20%) поможет бизнесу и не введёт в заблуждение потребителя — ведь на упаковке указывается чистая масса продукта, отмечает специалист по качеству и безопасности продукции Рыбного союза...
В последние годы популярные у японцев рыба и морепродукты отличаются низкими уловами и, как следствие, высокими ценами. Правительство и рыбопромышленники решили усиленно популяризировать альтернативные виды, в частности сардину-иваси и скумбрию...
Планируется увеличить количество торговых точек, привлечь новые рыбопромышленные предприятия, нарастить объём и ассортимент поставляемой рыбопродукции...
Россия уже сейчас производит достаточно сельди для внутреннего потребления, но импорт тоже необходим: запасы в районах добычи не всегда стабильны, а у потребителя должен быть выбор, заявил президент ВАРПЭ...
Среднестатистический россиянин в 2022 году мог купить на свою зарплату красной икры меньше, чем 10 лет назад: тогда средний оклад позволял приобрести 11,4 килограмма праздничного деликатеса, а в 2022 году — 9,7 килограмма. Подробности в аналитическом отчёте...
Сельдь сохраняет лидерство в рыбном меню россиян. Импортная сельдь пропадёт с российского рынка к 2025 году. Эксперты изучили производство и потребление сельди в России, а также экспортный потенциал продукта на зарубежных рынках...
Хотя до доковидного уровня поставки большинства рыбной продукции еще не восстановились...
Потребители могут быть уверены — дефицита красной икры к Масленице и другим ближайшим зимне-весенним праздникам не будет, не отразится на её предложении рекордно низкий улов лососёвых и эксперимент по ограничению вывоза с Камчатки, заявил президент ВАРПЭ...
Национальная служба по рыболовной санитарии Республики Перу (SANIPES) одобрила поставки рыбной продукции и цист артемии из России.
Цены на аукционах в порту Виго (VIGO)...
Опубликованы цены за последние 4 недели...
Опубликованы данные по реализации уловов рыбаков на аукционах пелагической рыбы...
На протяжении двух лет неоднократно выявлялись превышения предельно допустимых уровней содержания запрещенных и вредных веществ в форели и форелевой икре, поступающих в Россию из Киргизии. Россельхознадзор попросил с 16 февраля приостановить сертификацию рыбопродукции со всех киргизских предприятий в адрес российских получателей...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга вырос спрос на **. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию (на холодильнике и с подходов в порт СПб)...
На московском оптовом рынке началось подорожание сёмги. Подробности в обзоре. Опубликован диапазон оптовых цен на рыбную продукцию в Москве...
Обзор ключевых рынков тихоокеанской рыбной продукции...
В связи с тем, что европейские потребители все чаще сталкиваются с инфляцией и страдают от снижения покупательной способности, в январе 2023 года всего две трети норвежского экспорта лосося, выращенного на фермах, пришлось на ЕС — это самый низкий торговый показатель за любой месяц с 1989 года...
Стремительный рост расходов вынуждает британские закусочные сокращать часы работы и исключать из меню морепродукты. Бизнес гостеприимства Великобритании всё ещё рассчитывает на поддержку со стороны государства...
Промысел минтая и трески на Аляске развивается успешно. В январе на Аляске начался «Сезон А», и уловы тихоокеанской трески и минтая начинают расти...
Поставки лососёвых видов рыбы (включая лосося, кету, горбушу и проч.) из России в КНР в 2022 году выросли почти в два раза до 73 800 тонн по сравнению с позапрошлым годом. При этом, внутренний рынок остаётся приоритетом - более 65% уловов поставляется именно на отечественные прилавки...
