В Японии подорожал чилийский лосось
На второй неделе 2017 года цены на чилийского лосося в США и Бразилии показали незначительные разнонаправленные колебания, тогда как на японском рынке цены на поставляемую из Чили продукцию наконец-то сдвинулись с места, подскочив вверх.
Согласно данным SalmonEx, на 2-й неделе 2017 года средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, экспортируемое из Чили в США, выросли на $ 0,01 до уровня $ 5,90 за фунт. В свою очередь, в Бразилии цены на поставляемый из Чили цельный атлантический лосось размера 10-12 показали обратное движение, опустившись за неделю на те же $ 0,01 до $ 7,76 за килограмм.
Вместе с тем, на японском рынке ситуация с ценами на чилийскую продукцию, державшаяся на относительно стабильном уровне, претерпела изменения. Цены на поставляемого из Чили в Японию замороженного H & G кижуча размером 4-6 за неделю выросли на JPY 60 до JPY 820 ($ 7,28 / € 6,80) за килограмм. Чилийская замороженная H&G форель также подорожала, поднявшись в цене на JPY 35 и достигнув уровня до JPY 1000 ($ 8,88 / € 8.28) за килограмм.
Представленные SalmonEx данные основаны на средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные SalmonEx отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.
