Цены на атлантического лосося немного выросли в Шотландии, но снизились в Норвегии

На минувшей неделе спотовые цены на выращиваемого атлантического лосося в Шотландии и Норвегии показали разнонаправленное движение. Если шотландский лосось немного вырос в цене, то норвежская продукция, напротив, подешевела.

На прошлой неделе, в период с 16 по 22 апреля, цены на шотландского атлантического лосося, по данным портала Undercurrent News, колебались в пределах от £ 6,40 до £ 6,55 за килограмм.  По итогам заключенных в конце прошлой недели контрактов на поставки, которые будут осуществляться в течение текущей недели, средний уровень цен должен вырасти на £ 0,10 / кг до £ 6,65 / кг. 

Между тем, согласно данным агентства Reuters, цены на норвежского лосося на NOK 3 - NOK 5 до уровня NOK 60 - NOK 64 за килограмм.  По оценке трейдеров, такое снижение цен было вполне ожидаемым, поскольку перед Пасхой цены держались на весьма высоком уровне.  Примечательно, что в начале января цены на норвежского лосося были на уровне около NOK 80 за килограмм, после чего начали снижение.  Доходы отрасли при этом остаются весьма высокими по историческим меркам, несмотря на резкий рост издержек производства, которые в Норвегии за последние годы выросли до уровня около 32-33 крон за килограмм.

Несмотря на завершение предпасхальной активности покупателей, ожидать дальнейшего спада цен вряд ли стоит, поскольку в мае из-за государственных праздников в Норвегии число рабочих дней будет меньше обычного, что приведет к уменьшению объема предложения лосося на рынке. 

Ограниченные объемы поставок будут поддерживать мировые цены на атлантического лосося на высоком уровне в первой половине 2017 года, но затем, согласно озвученным недавно заявлениям представителей компаний Marine Harvest, Leroey Seafood и Salmar, ожидается увеличение объемов производства рыбы, что должно будет соответствующим образом сказаться на ценах.

Источник: Дальневосточный центр региональных исследований