Цены на норвежского атлантического лосося на 21-й неделе продолжили снижаться
Согласно данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, на 21-й неделе 2018 года цены на норвежского лосося вновь снизились. Средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на двадцать первой неделе 2018 года составил NOK 77,00 за килограмм, опустившись на 2.88 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 79,28 за килограмм.
По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося увеличился на 13.43 процента, тогда как за 12-недельный период рост составил 15.99 процента. Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 21-й неделе 2018 года также незначительно снизился. Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 2.04 процента с NOK 80,46 за килограмм до уровня NOK 78,82 за килограмм.
Снижение цен отмечено для всех весовых категорий, а в наибольшей степени снизились цены на рыбу размером 1-2 кг, который за неделю подешевел на NOK 4.22 до NOK 50.41/кг, а также на лосося размером 2-3 кг, цены на которого снизились на NOK 3.29 до NOK 64.56. Рыба размером 3-4 кг, являющейся третьей по продажам категорией лосося (17.33% в общем объеме продаж), опустилась в цене на NOK 1.43 до уровня NOK 77.17/кг. Лосось размером 4-5 кг, ставший вторым по величине в общем объеме продаж (23.18%), подешевел по сравнению с предыдущей неделей всего на NOK 1.92 до NOK 79.05/кг, а лосось весовой категории 5-6 кг, ставший на этой неделе лидером по объемам продаж (23.66% от общего объема), снизился в цене на NOK 1.49 до уровня NOK 80.15 за килограмм. В свою очередь, цены на более крупную рыбу размером 6-7 кг опустились за неделю на NOK 1.89 до NOK 80.30/кг, а лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 2.88 до уровня NOK 79.83 за килограмм.
Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.
Источник: Дальневосточный центр региональных исследований
