Цены на норвежского лосося на 30-й неделе вновь немного поднялись
На 30-й неделе 2018 года средние цены на норвежского лосося вновь немного поднялись, однако рыба наиболее популярных размеров при этом незначительно подешевела. По информации Дальневосточного центра региональных исследований, со ссылкой на данные NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на тридцатой неделе 2018 года составил NOK 53,22 за килограмм, поднявшись на 0.86 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 52,77 за килограмм.
По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося снизился на 3.34 процента, а за 12-недельный период отмечено снижение на 28.63 процента. Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 30-й неделе 2018 года, напротив, незначительно снизился. Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 0.25 процента с NOK 53,74 за килограмм до уровня NOK 53,60 за килограмм.
Рост цен было отмечен для лосося размеров до 3 кг и свыше 6 кг, тогда как для наиболее популярных весовых категорий цены незначительно снизились. Рыба размером 1-2 кг за неделю подорожала на NOK 3.30 до NOK 39.13/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг поднялась на NOK 0.26 до NOK 44.30. В свою очередь, рыба размером 3-4 кг, ставшая третьей по продажам категорией лосося (22.63% в общем объеме продаж), незначительно снизилась в цене, подешевев на NOK 0.10 до уровня NOK 51.70/кг.
Цены на лосося размером 4-5 кг, лидирующего в общем объеме продаж (30.95%), опустились по сравнению с предыдущей неделей на NOK 0.08 до NOK 53.73/кг, а рыба весовой категории 5-6 кг, ставшей второй по объемам продаж (23.92% от общего объема), снизилась в цене на NOK 0.24 до уровня NOK 55.33 за килограмм. В свою очередь, цены на более крупную рыбу размером 6-7 кг поднялись за неделю на NOK 2.01 до NOK 60.40/кг, а лосось размера 7-8 кг подорожал на NOK 2.39 до уровня NOK 60.77 за килограмм.
Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.
