На Хоккайдо начался промысел лосося

1 сентября в Японии на острове Хоккайдо стартовал сезон промысла лосося. По информации NHK World, в первый промысловый день из порта Эримо вышли три рыболовных судна, которые за три часа выловили 600 килограммов лосося, что примерно в три раза больше, чем в первый день сезона в прошлом году.

Осенний лосось, известный как «akisake», является одним из сезонных деликатесов на Хоккайдо. Исследовательский институт лососевого и пресноводного рыболовства Исследовательской организации Хоккайдо (Salmon and Freshwater Fisheries Research Institute of the Hokkaido Research Organization) прогнозирует 80- процентное увеличение уловов лосося в регионе в этом году.

Последние годы объем добычи лосося неуклонно снижался и в сезонах 2016-2017 гг достиг рекордных минимумов. Оценки ученых дают рыбакам повод для оптимизма, но пока рыбаки оценивают ситуацию очень осторожно, хотя надеются, что прогнозы оправдаются. В Эримо сезон добычи лосося продлится до 20 ноября.