Новости - cтраница №161
Увеличение домашнего потребления рыбы и морепродуктов, начавшееся из-за пандемии коронавируса и повсеместного закрытия ресторанов, стало в Европе долгосрочным трендом, говорится в отчете «Рыбный рынок ЕС». Вместе с тем вне дома потребление тоже растет: продажи переработанной рыбы через общепит начали восстанавливаться в 2021 году, увеличившись на 15% по сравнению с 2020 г...
По данным отраслевой системы мониторинга, на предыдущей неделе (с 5 по 11 декабря 2022 года) оптовые цены на мороженую рыбу сохраняли стабильность. Подробнее по регионам в обзоре...
Камчатский краб произведен мурманскими предприятиями, имеющими право поставки в Южную Корею, и отправлен со складов хранения Архангельского тралового флота...
Предлагаемый ассортимент продукции включает икру лососевых рыб: ГОРБУША, КЕТА, КИЖУЧ, НЕРКА, ФОРЕЛЬ...
Красная икра в рознице непрерывно дорожала с начала 2020 года, о чем свидетельствует данные Росстата. Однако это не уменьшило спрос на неё. Проведённое исследование показало, что в торговых сетях последние два года продажи икры росли, как в ценовом, так и натуральном выражении, во многом произошло это за счет того, что внимание потребителя переключилось с привычных популярных икорных брендов производителей на собственные торговые марки сетей...
В то же время поставки за рубеж рыбы и морепродуктов снизились на 8%...
Инфляция в России за период с 29 ноября по 5 декабря 2022 года составила 0,58%, следует из данных Росстата. Цены на рыбу незначительно снизились - на 0,1%...
ФАС предложила свой вариант поддержки биржевой торговли рыбой. Теперь торговые сети могут приобретать рыьу напрямую, а не у посредников.
Рост цен на рыбу, расходящийся со стремлением покупателей к экономии, — это проблема, для решения которой потребуются совместные усилия всех участников отрасли, считает председатель Рыбного союза. Наблюдается тревожная тенденция - подробности в статье...
Был проведён ветеринарный контроль 3,8 тонн красной и черной икры (икра форели, лосося, осетровых). Больше всего икры поступило в Северную столицу из Армении – 3,3 тонны, также полтонны продукции прибыло из Китая...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга снизились цены на ** свежего вылова. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию (холодильник и с подходов в порт СПб)...
Обзор ключевых рынков тихоокеанской рыбной продукции...
На 48-й неделе года норвежские рыбаки продолжали вести промысел скумбрии, сельди и других видов...
На ДВ рынке наблюдается снижение цен на ряд основных позиций. Подробности в обзоре. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию на Дальнем Востоке...
Свежий улов можно приобрести круглый год, ассортимент зависит от сезона. Рыба попадает в торговые точки напрямую от производителей, благодаря чему сокращается цепочка поставок и сохраняются доступные цены...
Цены на аукционах в порту Виго (VIGO)...
На оптовом рынке семги и форели Москвы сохраняется ситуация падающего рынка. Подробности в обзоре. Опубликован диапазон оптовых цен на рыбную продукцию в Москве...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Мурманска из-за высоких цен резко упал спрос на **. Подробности в обзоре. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию в Мурманске...
Треть опрошенных россиян отказываются от покупки рыбы из-за ее высокой стоимости, при этом 96% россиян хотели бы потреблять рыбу и морепродукты чаще. Таковы результаты социологического исследования Аналитического центра НАФИ.
Вторую позицию в экспортном топе занимает мороженая рыба (+81%)...
