Чилийский лосось вновь подешевел в Китае и Бразилии
На 49-й неделе 2018 года цены на чилийского лосося в Китае и Бразилии вновь немного снизились. В то же время, на американском рынке чилийское филе семги немного подорожало, отыграв произошедшее неделей ранее снижение.
По данным DataSalmon, на 49-й неделе 2018 года средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, поставляемое в США из Чили, поднялись на $ 0,02 до $ 5,13 за фунт, вернувшись на уровень двухнедельной давности и продолжив тем самым тенденцию ценовой волатильности, проявляющуюся в незначительных равных колебаниях в обе стороны.
В свою очередь, цены на экспортируемого из Чили в Бразилию цельного атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) опять снизились, опустившись на $ 0,24 до уровня $ 6,01 за килограмм. На китайском рынке цены на поставляемую из Чили семгу также вновь снизились, но незначительно. Цены на чилийского атлантического лосося размером свыше 6 кг в Китае опустились по сравнению с предыдущей неделей на $ 0,02 до среднего уровня $ 9,31 за килограмм.
Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.
