В преддверии Пасхи традиционно выросли цены на лосось
Усиление спроса в преддверии приближающегося праздника Пасхи привело к новому скачку цен на норвежский лосось, которые за последнюю неделю выросли почти до 75 норвежских крон, сообщает IntraFish.
Один из фермеров рассказал IntraFish, что достиг сделок между NOK 74-75 за рыбу размером 3-6 кг.
В середине дня в среду производители дали IntraFish следующие цены:
Лосось размером 2-3 кг: NOK 65 (€6.80/$7.70) - 66 (€6.88/$7.72)
Лосось размером 3-6 кг: NOK 73 (€7.60/$8.60) - 75 (€7.81/$8.83)
Лосось размером больше 6 кг: NOK 74 (€7.70/$8.70) - 76 (€7.92/$8.95)
По данным Statistics Norway (SSB), объем продаж норвежского лосося уже вырос на 14 процентов.
SSB были зафиксированы следующие цены:
Лосось размером 2-3 кг: NOK 65 (€6.80 / $7.70)
Лосось размером 3-6 кг: NOK 73 (€7.60 / $8.60)
Лосось размером больше 6 кг: NOK 74 (€7.70 / $8.70)
