Рыбные ряды: в оптовом звене продолжается снижение цен на мороженую рыбу (11-17.11.2019)

По данным мониторинга Росрыболовства, за предшествующую неделю, с 11 по 17 ноября, в оптовом звене внутреннего рынка продолжает дешеветь мороженая рыба.

В Дальневосточном регионе рост поставок с промысла и высокий уровень нереализованных товарных запасов обеспечили снижение цен на тихоокеанскую сельдь, камбалу и горбушу - на 3,2%, 5,9% и 2,7%, до 60 рублей, 80 рублей и 110 рублей за килограмм соответственно. Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.

На северо-западе России атлантическая сельдь подешевела на 2,5%, до 78 рублей за килограмм. Снизились цены на пикшу – на 1,6%, до 185 рублей за килограмм. Это обусловлено затовариванием портовых холодильников на фоне роста предложений продукции свежего улова и конъюнктурой внутреннего рынка. Цены на другие популярные виды мороженой рыбы были стабильны.

В центральных регионах стоимость атлантической сельди снизилась на 2,2%, до 88 рублей за килограмм, в условиях слабого потребительского спроса, снижения цен в регионах промысла и положительной динамики складских запасов. Подешевели минтай и скумбрия – на 2,2% и 1,5%, до 132 рублей и 135 рублей за килограмм соответственно. Цены на кету и горбушу сохранились на уровне 235 рублей и 140 рублей за килограмм. Стоимость других видов мороженой рыбы не изменилась.

В период с 6 по 11 ноября средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную повысился на 0,2%.