Новости - cтраница №247
К 26 сентября 2021 экспорт рыбы и морепродуктов вырос на 14% и достиг $4,052 млрд.
Обзор ключевых рынков тихоокеанской рыбной продукции.
На оптовом рынке семги и форели ** охлажденная продукция. Опубликован диапазон оптовых цен на рыбную продукцию в Москве.
Освоение исландских промквот.
На 38-й неделе года норвежские рыбаки продолжали вести промысел **, ** и **. Реализация уловов норвежских рыбаков на аукционах пелагической рыбы.
Объём экспорта за 38-ю неделю ** на ** тонну (**%) по сравнению с предыдущей неделей и на ** тонн (**%) по сравнению с соответствующей неделей прошлого года. Опубликованы цены за последние 4 недели.
В России альтернативным способом сдерживания цен на продукты питания могла бы стать более сегментированная ассортиментная политика.
Цены на аукционах в порту Виго (VIGO).
После роста продаж и цен на прошлой неделе обстановка стабилизировалась. Тариф на жд перевозку Владивосток-Москва ** до **руб/кг. Обстановка с наличием транспорта и свободной емкости на складах **. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию на Дальнем Востоке.
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Мурманска ожидается большой подход **. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию в Мурманске.
Цены на красную икру – один из любимых россиянами новогодних деликатесов – к Новому году традиционно растут. Но не в этот раз: розничная стоимость этого продукта будет не выше, чем в прошлом году, а порой и ниже текущих уровней, рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин.
Власти проработают новую схему закупок ретейлеров для сдерживания цен. Минпромторг рассмотрит возможность регулировать формат закупок продукции магазинами. Чтобы сдержать рост цен, сетям и поставщикам целесообразно вместо тендеров перейти на прямые контракты, предполагают в министерстве.
На предпоследней неделе сентября российские производители резко активизировали предложения мороженой икры горбуши нового сезона. Как и предполагалось, продавцы вновь заняли очень жесткие ценовые позиции, не выказывая никакой готовности пойти на уступки японским и прочим покупателям.
Увеличение предложения и падение спроса привело к снижению цен на лосося в июле, августе, сентябре и, вероятнее всего, сохранится в октябре. Так происходит практически каждый год, и 2021 год не является исключением.
На фоне резкого снижения вылова осьминогов в Марокко, Мавритании и Индонезии, а также транспортного коллапса в Суэцком канале российские рестораторы столкнулись с дефицитом продукта, а некоторым даже пришлось выводить блюда из меню. Ситуация уже сказалась на ценах: с начала лета осьминоги подорожали в три раза — до 1,5 тыс. руб. Поставщики обещают вскоре стабилизировать ситуацию.
Продукцию из определенных видов водных биоресурсов планируется продавать через аукционные площадки. При этом в принятии административного решения власти собираются исходить из наличия необходимой инфраструктуры. Когда говорится о «рыбной бирже», имеется в виду все-таки аукционная торговля, а не классический биржевой механизм.
Инфляция в России выше прогноза, по разным оценкам, она будет около 6%, нужно ее снижать, заявил президент РФ Владимир Путин.
Глава Минэкономразвития Максим Решетников рассказал о факторах, из-за которых инфляция может превысить прогноз.
Заторы в портах Калифорнии создали проблемы с цепочками поставок для импортеров продуктов из Китая и других основных стран-поставщиков морепродуктов.
Покупатели в условиях пандемии коронавируса выбирают более здоровые и простые в употреблении продукты длительного хранения.
