Рыбные ряды: оптовые цены на мороженую рыбу продолжают снижение
За период с 15 по 21 июня 2020 года оптовые цены на мороженую рыбу снизились. Так, они стали меньше на треску (-3,1% – за неделю; -13,9% – за год), минтай (-2,4% и -28,4%, соответственно) и сельдь (-1,7% -3,4%) в Дальневосточном регионе из-за избыточного объёма предложения с промысла и из портовых холодильников. Также подешевела нерка прошлогоднего вылова. Цены на другие виды мороженой рыбы остались неизменными. Формируются цены на лососевые вылова текущего года.
В Северо-Западном регионе подешевели треска (-4,3% и -15,4%) и пикша (-6,9% и -23,3%) из-за конъюнктуры рынка. В центральных регионах снизились цены на скумбрию (-1,4% и +1,4%), минтай (-1,9% и -21,4%) и сельдь (-5,4% и -10,3%) вследствие увеличения складских запасов и недостаточного восстановления потребительского спроса. Меньше стали и оптовые цены на горбушу вылова 2019 года.
Снижались и розничные цены. В период со 9 по 15 июня 2020 года средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную уменьшился на 0,2%. Однако, в сравнении с началом года, цены остаются выше на 0,4%.
Объём экспорта рыбы и морепродуктов за январь-март 2020 года вырос на 2,7% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, а его стоимость увеличилась на 2,6%. Средние контрактные цены по основной позиции экспорта, мороженой рыбе, увеличились на 5,5%. В то же время, объём импорта сократился на 2,1%, его стоимость выросла на 5,0%.
Средние контрактные цены импорта на охлажденную рыбу возросли на 3,2%, на рыбу мороженую – на 11,9%, а на филе снизились на 1,9%.