Сахалинцы купили уже 15 тонн рыбы с начала наважьей путины
Для обеспечения сахалинцев свежевыловленной рыбой в период наважьей путины на территориях всех муниципальных образований определено 140 торговых площадок. Островному населению с начала года уже продали около 15 тонн рыбы, в том числе 13,4 тонны наваги. Наибольший объем продукции реализован в Поронайском городском округе — 4,65 тонны, в Южно-Сахалинске продано 3,4 тонны наваги, в Холмском городском округе — 2,1 тонны, в Корсаковском городском округе — 1,8 тонны.
Розничная цена на свежевыловленную навагу формируется в зависимости от объемов вылова и места реализации. В целом по Сахалинской области стоимость варьируется от 75 до 130 рублей за килограмм. В 2020 году цена на навагу с начала путины составляла от 100 до 150 рублей за килограмм.
По данным агентства по рыболовству Сахалинской области, начало вылова наваги приходится на первые числа января 2021 года, продлится «сезон» до середины февраля. Активно ловля идет в Поронайском районе. По состоянию на 13 января 2021 года, объем выловленной наваги здесь составил 267 тонн.
С увеличением объемов вылова будет снижаться и цена.
Наважья страда набирает обороты, в связи с чем администрациям муниципальных образований рекомендовали постоянно мониторить ситуацию по реализации свежевыловленной рыбы.
Министерство обращает внимание на то, что реализация наваги должна осуществляется в строго отведенных для этого местах, на ярмарочных площадках при наличии документов, подтверждающих ее происхождение и соответствие требованиям. В местах, определенных для реализации свежей рыбы, должны размещаться аншлаги, информирующие о мерах предосторожности при приготовлении блюд из свежей рыбы.
