Аналитики отмечают снижение оптовых цен на треску и минтай (обзор ситуации на рынке рыбы)

За прошедшую неделю с 31 июля по 6 августа оптовые цены на треску на Дальнем Востоке снизились на 2% и достигли 240 рублей за кг, следует из еженедельного мониторинга ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» («Нацрыбресурс»).

На 1% (до 95 рублей за кг) снизилась оптовая цена минтая. Аналитики отмечают, что снижению цен на эти виды рыбы в оптовом сегменте способствовала конъюнктура внешнего рынка и переориентация российских трейдеров на закупки лососевых. Кроме того, отмечается снижение цен на горбушу, что связано с высокими темпами вылова.

На Северо-Западе сезонное снижение спроса обусловливает понижательную коррекцию цен на треску.

Так, цена на этот вид рыбы снизилась на 1,8% (до 280 руб. за кг).

В центральных регионах отмечается тренд к снижению цен на горбушу вследствие ожидаемых поставок свежевыловленной рыбы. Однако нереализованные остатки более дорогой рыбы прошлого года поддерживают цены на высоком уровне. Цены на остальные виды рыбы остались на уровне прошлой недели.

Розничные цены продолжают расти. Так, на неделе с 25 по 31 июля средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную увеличился на 0,23% и достиг 220,71 рубля за кг. С начала года цена на рыбу в рознице выросла уже на 6,24%.

• Оптовые цены на рыбу и морепродукты в России здесь.