Аналитики отмечают стабилизацию цен на рыбу в оптовом сегменте
За прошедшую неделю с 6 по 12 марта цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте оставались стабильными, по отдельным позициям отмечается незначительное снижение. Об этом говорится в обзоре федерального государственного унитарного предприятия «Национальные рыбные ресурсы» (ФГУП «Нацрыбресурс»).
Так, например, на Дальнем Востоке отмечается сохранение цен на уровне прошлой недели на все виды рыбы. Это обусловлено сбалансированностью текущих объемов спроса и предложения, а также снижением торговой активности трейдеров и переработчиков.
Вместе с тем с начала года оптовые цены на минтай в этом регионе выросли на 16,9%, на сельдь – на 12,7%, на треску – на 4,8%, а на камбалу – на 2,9%.
На Северо-Западе также отмечается сохранение оптовых цен на уровне прошлой недели на все виды рыбы, за исключением пикши. «Слабый экспортный и внутренний спрос способствует сохранению тенденции к снижению оптовой стоимости пикши», – пояснили эксперты. Так, цены на этот вид рыбы за неделю снизился на 1,3%. С начала года наблюдается снижение цены на него на 9,1%.
Кроме того, с начала года в этом регионе на 6,8% снизились цены на сельдь, но на 2,8% и на 2,5% выросли цены на треску и скумбрию.
«В центральных регионах под влиянием роста спроса со стороны переработчиков отмечалось укрепление цен на скумбрию, в то же время рост предложения с регионов промысла на фоне нереализованных запасов прошлогодней продукции обеспечивает удешевление мойвы», – говорится в обзоре.
Так, цена на скумбрию в центральных регионах за неделю выросла на 1,2%. Рост с начала года составил 3%. Цена на мойву, напротив, за прошедшую неделю снизилась еще на 2,2%. Оптовая цена на этот вид рыбы с начала года опустилась уже на 12%. Оптовая цена на минтай и сельдь за прошедшую неделю не изменилась. В то же время с начала года отмечается рост оптовых цен на минтай в этом регионе на 12,4%. Цена на сельдь с начала года остается стабильной.
Розничные цены на мороженую рыбу в период с 27 февраля по 6 марта выросли на 0,2%. Двумя неделями ранее цены в рознице на рыбу падали. С начала года отмечается рост цен на рыбу на 1,06%.
