Ассортимент программы «Доступная рыба от общин коренных малочисленных народов»
Как сообщалось ранее, ассортимент программы «Доступная рыба от общин коренных малочисленных народов» пополнился новыми продуктами по доступным ценам.
Напомним, что 21 августа этого года под брендом «Сделано на Камчатке» началась продажа рыбы, выловленной общинами КМНС. Под этим брендом можно купить рыбу родовых общин на ярмарках местных производителей в Петропавловске (ул. Ленинская, 62) и в Елизово (ул. Завойко, 6).
Первоначально ассортимент включал в себя горбушу и кету. Сейчас в него также входят кижуч и новые виды готовой продукции.
На сегодня линейка выглядит так: свежемороженая кета (потрошеная без головы) – 270 рублей, свежемороженая горбуша (без головы) – 100 рублей, мороженый кижуч (потрошеный без головы) – 270 рублей, свежемороженая горбуша (стейк) – 100 рублей. В дальнейшем на прилавках появятся рыбный фарш, копченая рыба, рыбные консервы.
«Мы подвели предварительные итоги нашей программы «Доступная рыба от общин коренных малочисленных народов». В принципе, результаты у нас положительные. Мы реализовывали данную рыбную продукцию в течение двух месяцев. Это, можно сказать, была проба пера», – отметил председатель краевой ассоциации коренных малочисленных народов Севера Андрей Метелица.
По его словам, свои уловы для данного проекта поставляют две родовых общины «Кехта» и «Община Фёдоровых», а также территориально-соседская община «Камчадал».
«Хотелось бы, чтобы больше общин присоединялись к этой акции. Мы благодарим Камчатский выставочно-туристический центр и правительство Камчатского края за поддержку нашей инициативы и надеемся выйти на более высокий уровень и осуществление производства конечной продукции», – отметил Андрей Метелица.
В настоящее время Ассоциация коренных малочисленных народов Севера края воплощает в жизнь новую концепцию традиционного рыболовства, которая предполагает производство и продажу конечной рыбной продукции.
Напомним, в декабре 2022 года губернатор Камчатского края Владимир Солодов в своем Послании к органам власти региона заявил о необходимости активизации работы по насыщению внутреннего рынка рыбной продукцией камчатских производителей.
