Бразилия открывает доступ норвежской рыбе, выращенной на фермах
По данным Норвежского управления по безопасности пищевых продуктов Mattilsynet, после заключения соглашения между норвежскими и бразильскими властями Норвегия сможет экспортировать в Бразилию продукцию аквакультуры, включая лосося. Об этом сообщает Undercurrent News.
Бразилия, население которой превышает 200 миллионов человек, представляет собой значительную возможность для аквакультуры в Норвегии. Здесь проживает самая большая община японцев за пределами Японии, с более чем 1,5 миллионами человек по всей стране. В результате суши чрезвычайно популярны в Бразилии, что способствует росту потребления лосося.
Норвегия исторически экспортировала в основном каракатиц в Бразилию, один из крупнейших рынков для экспорта лосося из Чили. Чили в настоящее время является крупнейшим поставщиком лосося в Бразилию, в то время как цены на чилийского свежего лосося в Бразилию недавно вернулись выше уровня 2023 года.
12 сентября 2024 года Mattilsynet объявило, что оно уполномочено выдавать санитарные сертификаты на этот экспорт, что открывает новый значительный рынок для норвежской аквакультурной отрасли.
По данным Mattilsynet, с 15 сентября управление сможет выдавать санитарные сертификаты на продукцию аквакультуры для Бразилии.
Соглашение разрешает экспорт всех видов и продуктов аквакультуры, от филе до цельной рыбы, включая копченую рыбу. Однако продукция с объектов, пораженных такими заболеваниями, как инфекционная анемия лосося (ISA) и заболевание поджелудочной железы (PD), запрещена.
Переговоры начались в 2021 году и завершились подписанием настоящего соглашения.
«Теперь мы достигли соглашения о сертификации продукции аквакультуры, и это радует норвежскую рыбную промышленность», — заявила Ингунн Мидттун Годал, директор Mattilsynet.
По данным Statista, потребление рыбы на душу населения в Бразилии, по прогнозам, увеличится примерно на 4% в период с 2024 по 2034 год, достигнув около 8,77 килограмма в 2033 году. В настоящее время Бразилия также является вторым по величине производителем аквакультуры в регионе Латинской Америки и Карибского бассейна, согласно Mordori Intelligence. В частности, она является крупным производителем тилапии.
