Цены на атлантического лосося показали незначительный рост в США и Норвегии

На 51-й неделе 2017 года в США отмечено небольшое повышение цен на чилийского атлантического лосося, тогда как в Бразилии и Японии цены на чилийскую продукцию не изменились.  В свою очередь, в Норвегии также отмечен незначительный рост цен на атлантического лосося.

Согласно данным DataSalmon, на 51-й неделе 2017 года в США средние оптовые цены на филе атлантического лосося из Чили категории Trim D за неделю выросли на $ 0,15 до уровня $ 4,83 за фунт, а за последние четыре недели рост составил 17 центов. В Бразилии цены на поставляемого из Чили атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) не изменились по сравнению с предыдущей неделей и по-прежнему составляют $ 5,86 за килограмм, что на 13 центов ниже уровня четырехнедельной давности.

В Японии цены на поставляемого из Чили замороженного H & G кижуча размером 4-6 фунтов по сравнению с предыдущей неделей не изменились и составляют JPY 790 за килограмм. Цены на чилийскую замороженную H&G форель также остаются стабильными и по-прежнему держатся на уровне JPY 925 за килограмм.

В свою очередь, в Норвегии на 51-й неделе 2017 года, согласно данным индекса NASDAQ, средний уровень цен на атлантического лосося за неделю поднялся на 0.35 процента до NOK 49,91 за килограмм. За последние четыре недели цены выросли на 10.89 процента, тогда как за 12-недельный период они снизились на 9.35 процента. Цены на лосося размера 3-6 кг на 51-й неделе 2017 года также немного выросли, поднявшись на 0.19 процента до NOK 50,52 за килограмм.

Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили, и отражает информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье.  Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.

Источник: Дальневосточный центр региональных исследований