{{inboxCounter}}
Непрочитанных сообщений

Цены на бонито на японском рынке перед Новым годом продолжили резкий рост

9 января 2018 10:20

В период с 22 по 28 декабря 2017 года среднедневной объем торгов на Центральном оптовом рынке Цукидзи в Токио вырос по сравнению с предыдущей неделей на 12 процентов до 1525 тонн, оказавшись на 3 процента ниже, чем год назад.

Объем продаж свежей морепродукции за неделю снизился на 2 процента до 593 тонн, что на 2 процента выше уровня этого же периода прошлого года. Продажи мороженой продукции составили 279 тонн, уменьшившись по сравнению с предыдущей неделей на 10 процентов и оказавшись на 18 процентов меньше, чем год назад.  Продажи переработанной соленой и сушеной морепродукции за неделю выросли на 48 процентов и составили 652 тонны, что соответствует прошлогоднему уровню. 

Объем продаж свежего тунца за неделю вырос на 19 процентов и оказался на 11 процентов ниже уровня этого периода прошлого года. Средняя цена на местного тунца увеличилась на 20 процентов до 10880 иен за килограмм, что на 29 процентов ниже уровня аналогичного периода прошлого года.  Средняя цена на импортного свежего тунца за неделю выросла на 45 процентов до 4982 иен/кг, что на 84 процента выше уровня этого периода 2016 года.

Продажи ставриды уменьшились по сравнению с предыдущей неделей на 31 процент и оказались на 10 процентов выше уровня аналогичного периода прошлого года. Цены на ставриду среднего размера из Нагасаки (160 – 170 грамм) за неделю снизились на 16 процентов до 454 иен/кг, что на 26 процентов ниже уровня, отмеченного в этот период год назад. Средняя цена на ставриду мелкого и среднего размера (100-110 грамм) за неделю поднялась на 39 процентов до 702 иен/кг, что на 11 процентов выше уровня аналогичного периода прошлого года.

Объем продаж скумбрии упал по сравнению предыдущей неделей на 39 процентов и оказался на 19 процентов выше прошлогоднего уровня.  Цены на скумбрию увеличились за неделю на 4 процента до 529 иен/кг, что на 14 процентов ниже уровня аналогичного периода прошлого года.

Продажи сардин сократились на 38 процентов по сравнению с предыдущей неделей и оказались на 10 процентов ниже уровня годичной давности.  Цены на рыбу размером 110 грамм за неделю выросли на 22 процента до 367 иен/кг, оказавшись на 2 процента выше прошлогоднего уровня.

Объем продаж желтохвоста вырос по сравнению с предыдущей неделей на 11 процентов, оказавшись на 26 процентов ниже уровня, отмеченного в этот период год назад. Цены на рыбу размера 5-6 кг по-прежнему сохраняют стабильность и составляют 972 иен/кг, что на 20 процентов выше уровня аналогичного периода прошлого года.

Продажи бонито упали за неделю на 53 процента и оказались на 67 процентов выше уровня этого периода 2016 года. Цены на бонито продолжили рост, подскочив по сравнению с предыдущей неделей на 40 процентов до 2538 иен/кг, что на 90 процентов выше прошлогоднего уровня.

Объем продаж берикса вырос по сравнению с предыдущей неделей на 65 процентов и оказался на 59 процентов выше уровня аналогичного периода прошлого года. Средняя цена на рыбу размером 0.5-1.5 кг за неделю снизилась на 21 процент и составила 2196 иен/кг, что на 8 процентов ниже уровня этого периода 2016 года.

Название

Среднедневной оборот (т)

Происхождение

Высшая цена (иен/кг)

Средняя цена (иен/кг)

Низшая цена (иен/кг)

Тунец

51,9

Различные места

30240

10880

1620

Импорт

11340

4982

2160

Каталуфа

69,2

 

3240

1117

864

Ставрида

32,5

Нагасаки (средняя, 160 – 170 г)

1620

454

324

Тояма (средняя и мелкая, 100-110 г)

1404

702

324

Скумбрия

21,2

Иватэ (10 шт/ 5 кг)

1620

529

324

Сардина

13,5

Чиба (110 г)

1080

367

216

Сушеный кальмар

13,6

Аомори

1188

756

432

Холодноводный кальмар

2.5

Различные места

1013

-

743

Сайра

1,7

Иватэ

864

-

540

Камбала

8,2

Хоккайдо

540

-

324

Мияги

648

-

324

Хоккайдо (красная)

864

540

324

Хоккайдо (Асаба)

486

-

216

Желтохвост

38,9

Эхиме (5-6 кг)

1026

972

918

Соленый лосось

22,8

Хоккайдо (Ибис)

1296

1080

864

Хоккайдо (Аки)

1404

1080

1026

Треска

16,9

Аомори (4-5 кг)

1944

-

324

Мияги (4-7 шт/5 кг)

1080

-

864

Бонито

1,5

Нагасаки (3-5 кг)

4320

2538

756

Берикс

10,2

Чиба (0.5-1.5 кг)

6480

2196

864

По данным Tokyo Metropolitan Government

Источник: Дальневосточный центр региональных исследований

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>