Цены на чилийского лосося на рынке США растут
Цены на чилийского лосося, поставляемого в США, немного выросли на 18-й неделе (29 апреля – 5 мая), но цены в Бразилию и Китай продолжали снижаться, согласно последним данным, предоставленным чилийской компанией Skills. Об этом сообщает Undercurrent News.
На рынке США средние оптовые цены на филе чилийского атлантического лосося trim D составили 6,26 доллара за фунт на 18-й неделе, что на 0,09 доллара за фунт выше показателя предыдущей недели.
В последнее время цена 2024 года оставалась ниже своего уровня в течение тех же недель в 2023 и 2022 годах.
Несмотря на небольшое повышение цен в США, один из руководителей чилийского производителя лосося не был удовлетворен общими ценовыми тенденциями на экспортных рынках. «Норвежская рыба выросла на этой неделе до 130 норвежских крон (12 долларов США), но на экспортных рынках Чили дела обстоят не так хорошо», — сказал он Undercurrent News 13 мая.
Он отметил, что несколько государственных праздников помогли Норвегии поддержать цены на лосося. Однако этого было недостаточно для поддержки цен на чилийского лосося на всех рынках: цены держались только в США, но снижались в Бразилии и Китае.
Оптовые цены на свежий атлантический лосось, предназначенный для Бразилии, снизились до $8,36 за килограмм на 18-й неделе, что на $0,63/кг ниже уровня предыдущей недели.
По сравнению с ценами за тот же период за последние пять лет цена на 18-й неделе все еще выше по сравнению с тем же периодом 2023 года, но упала немного ниже уровня 2022 года.
Для Китая цены на свежий цельный чилийский атлантический лосось весом более 6 кг упали на 18-й неделе до 12,94 доллара США/кг, что на 0,04 доллара США/кг ниже по сравнению с предыдущей неделей. Эта цена осталась значительно ниже прошлогоднего уровня за ту же неделю, снижение составило почти 3,00 доллара за кг.
![](/_/fb/new/925/images/Gostovo.gif?s=d3797&marker=LjN8KF99x)