Цены на чилийского лосося в США и Бразилии незначительно поднялись
Экспортные цены на чилийского лосося, поставляемого в США и Бразилию, на минувшей неделе показали незначительный рост. В целом, цены показывают небольшие колебания в рамках ограниченного диапазона уже три недели. Учитывая, что на японском цены на чилийскую продукцию остаются неизменными, отраслевые специалисты полагают возможным говорить о достижении относительной стабильности цен на чилийского лосося.
Согласно последним данным, опубликованным SalmonEx, средние оптовые цены на филе атлантического лосося категории Trim D, экспортируемое из Чили в США, показали незначительное увеличение, поднявшись за последнюю неделю на $ 0,02 (€ 0,017) до $ 5,45 (€ 4,87) за фунт. В Бразилии цены на поставляемого из Чили цельного атлантического лосося размера 10-12 также немного подросли, увеличившись на $ 0,01 (€ 0,01) до $ 6,98 (€ 6,22) за килограмм.
На японском рынке ситуация с ценами на чилийскую продукцию за неделю вновь не изменилась. Цены на поставляемого из Чили замороженного обезглавленного потрошеного (H & G) кижуча держатся на уровне JPY 685 (€ 6.05 / $ 6.79) за килограмм. Цены на замороженную чилийскую H & G форель, поставляемую на японский рынок, также остаются стабильными и составляют JPY 785 (€ 6.93 / $ 7.78) за килограмм.
Представленные SalmonEx данные основаны на средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные SalmonEx отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье. Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.
