Цены на красную икру на Дальнем Востоке достигли исторического максимума
Высказанные Росрыболовством в конце 2023 года надежды на то, что в 2024 году красная икра, наконец, подешевеет благодаря рекордным уловам лососевых, не сбылись. Даже на Дальнем Востоке, где лосось и добывают, цены на этот продукт достигли исторического максимума. Парадоксально, но факт: безумные цена на икру наблюдаются даже в самом рыбном регионе России - на Камчатке.
С ценниками на икру ознакомились эксперты, которые обратили внимание на то, что таких цен на красную икру на Дальнем Востоке не было никогда – совсем никогда.
На Камчатке, которую исторически называют «рыбным столом России», где добывается 70% всего лосося, килограмм икры чавычи стоит сегодня 9000 рублей. Кило икорки нерки чуть дешевле – 8000 рублей.
Журналисты задали вопрос о сумасшедших ценах на икру в самом рыбном регионе мира главе Росрыболовства Илье Шестакову. Тем более, что в конце 2023 года господин Шестаков обещал, что икра в 2024 году обязательно подешевеет – уловы-то рекордные.
Господин Шестаков заявил, что никогда не слышал о подобных ценах, подчеркнув, что в его ведомстве информацией о баснословной стоимости икры не располагают:
«Мы таких цен, о которых вы говорите, не видим», - заявил Шестаков.
Губернатор Камчатки Владимир Солодов, напротив, согласился с тем, что такие ценники на рынках полуострова вполне можно наблюдать. Он объяснил, что икры мало, год на лосось неурожайный, вот отсюда и стоимость.
Ну, а раз уж даже на Камчатке цены побили все исторические рекорды, то что уж говорить о других регионах. В Приморье, например, икра чавычи сегодня стоит 10 – 11 тысяч за кило.
Прошлый год был урожайный, но икра не дешевела. Стоимость этого деликатеса вообще странным образом не зависит ни от уловов, ни от обещаний Росрыболовства.
В 2023 году дальневосточные рыбаки добыли 609 тысяч тонн лосося. В этом году прогнозы куда скромней – на Камчатке – 168 тысяч тонн, во всем Дальневосточном бассейне – не более 320 тысяч тонн.
Впрочем, не об икре уже и речь. Даже президент интересовался у главы Росрыболовства, почему россияне едят мало рыбы. При установленной Минздравом норме в 28 кг в год, среднестатистический россиянин, напомним, съедает не более 22,6 кг.
На днях Илья Шестаков сообщил СМИ, что его ведомство создает специальную структуру, АНО, которая будет заниматься популяризацией рыбы и морепродуктов среди россиян. По мнению госчиновника, жители РФ едят мало рыбы из-за недостаточной рекламы. Ничего удивительного, впрочем – раз уж в ведомстве господина Шестакова ничего не знают о заоблачных ценах не только на икру, но и на рыбу.
