Цены на лосось
Норвегия: цены на лосося значительно упали
Цены на норвежского лосося, вероятно, упадут примерно на 15 норвежских крон (около 1,46 евро/кг) всех сортов на этой неделе, сообщает IntraFish на основе прогнозов инсайдеров отрасли. В мае рекордные цены около 125 норвежских крон (= 12,17)/кг были уплачены на спотовом рынке за самые важные размеры в отрасли, от 3 до 6 кг.
В настоящее время необходимо заплатить следующее: 77 норвежских крон (= 7,49 евро)/кг за 3-4 кг, 79 норвежских крон (= 7,69 евро)/кг за 4-5 кг, 80 норвежских крон (= 7,78 евро)/кг за 5-6 кг. кг и 87 норвежских крон (= 8,47 евро)/кг для лосося весом от 6 кг.
Причины: помимо сезонного летнего минимума, спрос рухнул из-за инфляции - на 30-35%, говорит покупатель из Польши с прицелом на всю Западную Европу.
