Цены на лосось нового улова в рознице показывают космический уровень, в то время как оптовые цены продолжают снижаться

Согласно регулярному мониторингу Росрыболовства, цены на лососевые нового улова стабильно снижаются в оптовом сегменте. В это же время розничные цены на лосось продолжают бить все новые рекорды.

Согласно официальным сводкам, регулярно публикуемым Росрыболовством, оптовые цены рыбацких компаний на лососевые виды рыб нового улова показывают стабильную тенденцию к снижению.

Этому способствуют высокие темпы лососевой путины. В результате в начале августа оптовые цены на горбушу снизились до 205 руб. за кг с 255 рублей неделей ранее. По состоянию на 8 августа оптовая цена на горбушу и вовсе снизилась до 165 руб. за кг, что в принципе довольно приемлемо для населения.

По информации отраслевых рыбных СМИ, на снижение цен на лососевые нового улова влияют несколько факторов. Прежде всего это проблемы с поставками в Китай, который готов принимать только безопасную на covid-19 рыбу. С этим уже длительное время сталкиваются минтайщики. В результате холодильники на Дальнем Востоке забиты нереализованным минтаем и лосось попросту негде хранить. К этому добавляется нехватка рефрижераторных контейнеров для доставки рыбы из регионов лова во Владивосток. В результате цена на рефконтейнеры выросла в два раза.

В связи с этим рыбаки снижают отпускные цены, чтобы быстрее продать рыбу. Скорость оборота рефконтейнеров должна возрасти, а холодильники быстрее освобождаться. Но этому могут воспрепятствовать аппетиты розничной торговли, из-за высоких наценок которой реализация рыбы может серьезно замедлиться.

Так, в эти выходные на Луговском рынке г. Владивостока непотрошеная горбуша серебрянка предлагалась по цене 520 рублей за килограмм. И здесь надо учитывать, что рынок на Луговой не является самым дорогим во Владивостоке и относится к среднему ценовому сектору.

На другом владивостокском рынке по ул. Спортивная, который считается самым недорогим рынком города, горбуша, которую некоторые еще называют народной рыбой, предлагалась к реализации по 420 руб./кг, что также очень дорого, т.к. итоговая розничная цена превышает оптовую на 105 – 155 %.

В данной ситуации к этой проблеме необходимо внимание как региональных, так и федеральных властей, а также комплекс мер по контролю и снижению уровня розничных цен на рыбопродукцию и борьбе с ценовым беспределом.

Источник: Представительство по Приморскому краю АНО «Национальный общественный комитет по противодействию коррупции (АНО НОКПК)