Цены на мороженую рыбу движутся разнонаправленно
С по 7 по 13 декабря цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировали тенденцию к разнонаправленности.
В Дальневосточном регионе возросшая конкуренция между экспортным и внутренним спросом обеспечивает удорожание сельди (58 руб./кг, +5,5%), а обеспечение экспортерами карантинных требований регулятора при реализации рыбы в Китае способствует укреплению цен на минтай (85 руб./кг, +2,4%). Цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились.
На Северо-Западе дешевели треска (200 руб./кг, -1,5%) и пикша (138 руб./кг, -1,4%) под влиянием ухудшения конъюнктуры мирового рынка и колебаний курса рубля. В то же время, активный внутренний спрос обуславливает рост цен на сельдь (75 руб./кг, +2,7%) и скумбрию (135 руб./кг, +3,8%) атлантические.
В центральных регионах увеличение потребительского предновогоднего спроса стало определяющим фактором положительной динамики цен на скумбрию (152 руб./кг, +1,3%) и сельдь (79 руб./кг, +2,6%), при этом значительные складские запасы обеспечивают стабильность цен на другой популярный ассортимент мороженой рыбы.
Розничные цены продолжили рост. С 1 по 7 декабря средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную вырос на 0,4%. По сравнению с началом года цены увеличились на 4,9%, что соответствует уровню инфляции.
