Цены на норвежского атлантического лосося на 24-й неделе начали восстанавливаться
Согласно данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, на 24-й неделе 2018 года цены на норвежского лосося начали восстанавливаться после нескольких недель снижения. Средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на двадцать четвертой неделе 2018 года составил NOK 64,02 за килограмм, поднявшись на 7.45 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 59,58 за килограмм.
По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося снизился на 19.26 процента, тогда как за 12-недельный период снижение составило 2.58 процента. Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 24-й неделе 2018 года также вырос. Цена на лосося данного размерного ряда поднялась на 7.18 процента с NOK 60,89 за килограмм до уровня NOK 65,26 за килограмм.
Все весовые категории лосося выросли в цене. Рыба размером 1-2 кг за неделю подорожала на NOK 4.23 до NOK 44.35/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг поднялась на NOK 3.95 до NOK 52.80. Рыба размером 3-4 кг, являющейся второй по продажам категорией лосося (21.89% в общем объеме продаж), выросла в цене на NOK 4.12 до уровня NOK 63.34/кг. Лосось размером 4-5 кг, ставший лидером по величине в общем объеме продаж (27.49%), подорожал по сравнению с предыдущей неделей на NOK 4.23 до NOK 65.53/кг, а лосось весовой категории 5-6 кг, являющейся третьей по объемам продаж (20.30% от общего объема), вырос в цене на NOK 4.82 до уровня NOK 66.83 за килограмм. В свою очередь, цены на более крупную рыбу размером 6-7 кг поднялись за неделю на NOK 5.23 до NOK 68.13/кг, а лосось размера 7-8 кг подорожал на NOK 5.75 до уровня NOK 68.95 за килограмм.
Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.
Источник: Дальневосточный центр региональных исследований
