Цены на отдельные виды рыбной продукции в Китае: 40-я неделя 2018 г

На 39-й неделе 2018 года, в период с 01 по 07 октября, объем торговли водными продуктами на 50 оптовых рынках КНР составил 12 000 тонн.  Цены на основные виды водной продукции, подлежащие государственному мониторингу, за неделю поднялись, за исключением карася и сабли-рыбы.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства КНР, полученным в ходе мониторинга ситуации в сфере оптовой торговли водными продуктами, отмеченный на 40 неделе этого года рост цен на водные продукты не превысил одного процента. В наибольшей степени выросли цены на карпа, который подорожал на 1 процент до 11.94 юаня/кг, тогда как большой желтый горбыль вырос в цене на 0.9 процента до 45.86 юаня/кг.

В свою очередь, цены на пестрого толстолобика поднялись по сравнению с предыдущей неделей на 0.7 процента до 13.82 юаня/кг, а толстолобик и белый амур подорожали в равной степени, увеличившись в цене на 0.1 процента до 6.79 юаня/кг и 14 юаней за килограмм, соответственно.

Остальные виды за неделю подешевели, причем спад оказался более значимым, чем рост цен. Так, цены на саблю-рыбу опустились по сравнению с предыдущей неделей на 1.4 процента до уровня 36.38 юаня/кг, тогда как карась снизился в цене на 1.1 процента до 14.74 юаня за килограмм.